Fred Wondergem: 'There is always more that you don't see than what you do see.'

'Als ik nu bij een klassiek concert in de zaal kijk denk ik wel: het zit nu vol, maar over twintig jaar is tachtig procent dood. De onderkant moet dus gevoed worden, en TivoliVredenburg doet dat goed. Ze doen het bijvoorbeeld met Out of the Blue, dat is een programma waar je lekker eten krijgt en door een bijzondere host door de muziek geleid wordt.'
Fred Wondergem is een van de drie 'heavy users' van TivoliVredenburg die ik voor deze kleine serie interview. Hij is met recht een veelvraat: hij g...