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Le "sandwich à la viande" reste le plus populaire dans les festivals gastronomiques L'Atlas des festivals constate un déclin de la festivalisation

L'apogée de la festivalisation des Pays-Bas semble être derrière nous. Le nombre de festivals a diminué de plus de 10% en deux ans. C'est ce qui ressort d'une étude menée par la Hogeschool van Amsterdam sur le paysage des festivals aux Pays-Bas. Harry van Vliet, maître de conférences responsable (Crossmedia) : "La baisse du nombre de festivals de musique était déjà visible en 2017, mais le déclin s'est clairement accentué au cours de l'année écoulée, y compris pour les festivals de gastronomie."

Dans l'Atlas annuel des festivals, Van Vliet analyse du point de vue de la Conférence HvA Crossmedia le paysage du festival dans les domaines de la musique, de la gastronomie, des arts (visuels) et du cinéma. La danse et le théâtre seront pas encore pris en compte dans les calculs. Les amateurs de festivals avaient le choix entre 1444 festivals en 2018, dont 1029 festivals de musique, 170 festivals de gastronomie, 150 festivals de cinéma et 95 festivals d'art. Un an plus tôt, il y en avait 1482. Certains festivals ont plusieurs éditions la même année. Les visiteurs pouvaient se rendre à un total de 1651 éditions de festivals. La plupart des festivals sont payants (65%), se déroulent en plein air (62%) et se déroulent sur une journée (57%).

Quart de moins de festivals de musique à Amsterdam

Le nombre de festivals de musique a considérablement diminué au cours des deux dernières années : en 2015, on comptait 1155 festivals de musique, en 2016 1172, en 2017 1057 et en 2018 1029. Cela représente une baisse de 10 et 12 % respectivement en 2017 et 2018 par rapport à 2016. On peut parler de rupture entre les années 2016 et 2017.

La réduction du nombre de festivals en Hollande-Septentrionale est frappante. La baisse est si importante que le Brabant-Septentrional a repris la tête en 2018 en tant que province comptant le plus de festivals de musique. Le déclin est bien visible à Amsterdam, où le nombre de festivals de musique a chuté d'un quart en 2018 par rapport à 2016. Utrecht et Eindhoven affichent également une réduction similaire (respectivement 17 et 16 %). Ce constat ne s'applique pas à Rotterdam et à La Haye, par exemple.

Politique plus stricte

Ces différences peuvent indiquer l'influence possible des politiques municipales. "Nous ne nous sommes pas penchés spécifiquement sur la question, mais il est probable que dans plusieurs endroits, il est devenu plus difficile d'obtenir une licence en raison de politiques plus strictes", a déclaré Van Vliet.

Une autre raison de cette réduction est que le nombre de nouveaux festivals de musique a diminué ces dernières années. Alors qu'il y avait 184 nouveaux festivals de musique en 2015, il n'y en a eu "que" 88 en 2018. Néanmoins, il existe bel et bien un dynamisme dans le paysage des festivals de musique. En 2018, 391 festivals sur 1155 en 2015 ne figurent plus au calendrier des festivals, soit une perte de 34 %.

Le nombre de nouveaux festivals gastronomiques a diminué de façon drastique

Le nombre de festivals gastronomiques dans notre pays est également en baisse depuis 2017. Il y avait 186 festivals de cuisine en 2016, 196 en 2017 et 170 en 2018, de sorte que le nombre de festivals de cuisine en 2018 est en baisse de 13 % par rapport à l'année précédente. Cette baisse peut être attribuée à des provinces spécifiques : la Hollande-Septentrionale, la Gueldre et la Hollande-Méridionale ont compté beaucoup moins de festivals gastronomiques en 2018 que les années précédentes.

Parmi les festivals gastronomiques, le nombre de nouveaux festivals en particulier a diminué de façon spectaculaire au cours des trois dernières années : de 86 en 2016, à 53 en 2017 et seulement 25 en 2018. Cette baisse constante est particulièrement visible pendant les mois de juillet et septembre, et dans les provinces de Hollande-Méridionale, Hollande-Nord, Brabant-Septentrional, Utrecht et Zélande.

Le nombre de festivals de cinéma et d'art est plus stable

Avec 150 festivals de cinéma en 2018, la différence avec les années précédentes (140 en 2017 et 144 en 2016) est faible. Cependant, le nombre d'éditions de festivals de films en 2017 et 2018 est nettement inférieur à celui de 2016. En 2016, 202 éditions de festivals de films ont été recensées, contre 170 en 2017 et 180 en 2018. Le nombre de festivals dans les différentes provinces est resté quasiment le même. Seule la Gueldre a connu un pic en 2016.

En 2018, il y avait 95 festivals d'art, dont la grande majorité (81 pour cent) revient chaque année. Il convient de noter le pourcentage de biennales - éditions bisannuelles - de 13 pour cent : cela est rare parmi les autres types de festivals et semble donc être une caractéristique typique des festivals d'art. La plupart des festivals d'art se trouvent en Hollande-Septentrionale et en Hollande-Méridionale, qui représentent ensemble la moitié du nombre total de festivals d'art. Les foires d'art sont également et presque exclusivement concentrées dans ces deux provinces. Ailleurs, tu ne peux te rendre que dans le Brabant-Septentrional (Art Breda, Art Eindhoven et Brabant Art Fair) et dans le Limbourg (Tefaf).

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Plus d'informations via www.festivalatlas.nl

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