Maas theatre and dance présente chaque semaine, du samedi 5 septembre au vendredi 16 octobre 2020, une conférence créative de 60 minutes donnée par la designer culinaire Marije Vogelzang dans le cadre du spectacle d'été The Wild Kitchen. L'objectif de Vogelzang avec ces conférences est d'inspirer les visiteurs et les spectateurs à améliorer leur relation avec la nourriture. Toutes les conférences peuvent être suivies via un livestream interactif sur le site web de la Meuse (maastd.co.uk/stream). La visite de ce livestream est gratuite pour tous grâce à une contribution du Fonds culturel du Prince Bernhard.
Conférences créatives sur l'alimentation
Avec la série de conférences créatives, la conceptrice d'aliments Marije Vogelzang te donne une perspective différente sur ce que tu mets dans ta bouche tous les jours. Une pomme, par exemple. Lorsque tu prends une bouchée d'une pomme, t'arrêtes-tu jamais pour penser au poids de la pomme dans ta main, à la température, au fait qu'elle ait été pulvérisée ? D'où vient cette pomme ? Combien d'abeilles faut-il pour féconder un pommier entier ? Peux-tu vraiment manger de la fleur de pommier et que se passe-t-il lorsque tu manges les pépins de pomme ? Pourquoi peut-on acheter des pommes jusqu'à 300 euros au Japon ? Marije Vogelzang ne répond pas à toutes ces questions, mais celles-ci donnent lieu à des histoires, des idées et de l'inspiration pour vivre les aliments que tu manges tous les jours d'une manière complètement différente.
Chaque collège a son propre thème comme point de départ :
- sam 5 sep 2020 / 20:30 - Thème : Usine
- sam 12 sep 2020 / 20:30 - Thème : Dans ta tête
- Sam Sep 19, 2020 / 20:30 - Thème : Nature
- sam 26 sep 2020 / 20:30 - Thème : Poo
- sam 3 oct 2020 / 20:30 - Thème : Baiser
- Ven 9 Oct 2020 / début n/a - Thème : Animaux
- Fri 16 Oct 2020 / début n/a - Thème : Futur
En juillet, lors de la première édition, le thème des sens a été abordé. Clique ici pour voir une compilation. Grâce au bouton commentaire du site Internet, les spectateurs peuvent également réagir en direct pendant la conférence et poser des questions à Vogelzang (www.maastd.nl/stream).
Eat Designer Marije Vogelzang
Marije Vogelzang a été diplômée de la Design Academy Eindhoven (DAE) en 2000 et a depuis mené une carrière internationale réussie en tant que designer alimentaire. Elle est à la tête du département Food Non Food à la DAE depuis 2014. Marije est inspirée par l'origine de nos aliments, leur préparation, l'étiquette, l'histoire et la culture alimentaire. L'objectif de Vogelzang est d'améliorer notre relation avec la nourriture par le biais du design.
La cuisine sauvage : tout ce à quoi tu prêtes attention pousse.
Les conférences créatives sont organisées dans le cadre de The Wild Kitchen. Dans la tournée théâtrale The Wild Kitchen, nous célébrons la multitude d'options que nous avons autour de nous. Nous renversons toutes les hypothèses sur ce qui est sain, confortable et savoureux. Nous allons ralentir, changer notre regard, explorer le jardinage de guérilla, dire adieu à la saucisse de porc fraîche et créer un plan totalement nouveau pour la nourriture du futur.
Bon à savoirà Amsterdam du 2 au 4 octobre, des billets sont encore disponibles (www.krakeling.nl).
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