Jouwe a étudié la littérature générale aux universités d'Utrecht et de York et s'est spécialisée dans les études féminines et l'histoire culturelle. Elle a beaucoup travaillé, tant sur le plan académique que social, sur les thèmes des droits des femmes, de l'histoire de l'esclavage, des échanges transculturels et du patrimoine dans un contexte postcolonial. Elle a notamment été directrice à Stichting Papua Cultureel Erfgoed (PACE) et directrice artistique à Kosmopolis Utrecht. Depuis 2019, elle est coprésidente du conseil de surveillance de Mama Cash, fonds pour les femmes, dont elle était auparavant directrice adjointe. Elle a également enseigné à l'université d'Utrecht et à la Hogeschool Amsterdam, à l'Académie Willem de Kooning et à la Hogeschool voor de Kunsten Utrecht, où elle est titulaire d'une bourse depuis 2022 suite à des recherches sur le passé esclavagiste de la ville d'Utrecht.
Dans le secteur culturel, elle est active en tant que conservatrice, chercheuse, consultante et créatrice de programmes. Elle a par exemple participé à divers programmes et expositions au Rijksmuseum, au Musée national des cultures du monde, au Centraal Museum Utrecht, au Musée d'art aborigène et au Bijlmerparktheater. Elle a également été cofondatrice et directrice de Framer Framed et superviseuse dans plusieurs institutions culturelles, comme BAK Utrecht. En 2021, elle a été membre du comité consultatif conjoint Nationaal Museum Slavernijverleden du Conseil des arts d'Amsterdam et du Conseil de la culture. Auparavant, elle était membre de divers comités, entre autres, du Fonds Mondriaan, des municipalités d'Utrecht et de La Haye et du festival du film Movies that Matter.
Nancy Jouwe à l'occasion de sa nomination : "Les Pays-Bas bénéficient d'un secteur culturel fort et sain, où il y a de la place pour différentes perspectives, et je suis heureux d'y contribuer."
Le Conseil de la culture se compose en outre des membres suivants : Kristel Baele (présidente), Stef Avezaat, Deirdre Carasso, Erwin van Lambaart, John Olivieira-Siere, Edo Righini et Ellen Schindler.